TAMARI SOJOVÁ OMÁČKA

Tamari je tradiční japonský výrobek k dochucování pokrmů bohatý na kvalitní bílkoviny, minerály a stopové prvky. Obsahuje vysoce kvalitní mikroorganismy důležité pro trávení. Můžete si jej vychutnat v polévkách, zeleninových pokrmech, pomazánkách i salátech.

Tamari je sójová omáčka vyrobená ze sójových bobů a mořské soli. Několik měsíců fermentuje bez regulace teploty, poté se lisuje a dále fermentuje přírodním způsobem v dřevěných sudech. Tamari vzniká jako vedlejší produkt při výrobě misa z tekutiny, která se při fermentaci misa vylučuje. Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sójových bobů a ječmene, která se používá jako koření.


Složení: voda, žlutá soja, mořská sůl, ferment, činidlo (aspergillus oryzae)

Balení: 175 ml

Upozornění: Neobsahuje pšenici. Baleno v prostředí, kde se zpracovávají i lepkové obilniny.



V naší nabídce naleznete i další produkty společnosti Country Life.